Retrouvez la liste des boucheries auxerroises.
7 Rue Colonel Rozanoff, 89000 Auxerre
Ouverte jusqu'à 19h30 -
Boucherie de Bourgogne9 Rue du Dr Tardieux, 89530 Saint-Bris-le-Vineux
Fermée, ouvre à 16h -
Boucherie - Charcuterie dorangeBoucheries regroupe aussi d'autres bouchers-charcutiers dans l'Yonne, comme : une boucherie sur Joigny, les boucheries à Sens, une boucherie dans Migennes.
Les bouchers auxerrois proposent par ailleurs leurs talents culinaires en plats traiteurs travaillés, pour vos mariages ou vos diners de galas. Demandez conseil à votre boucher.
Dans l'agglomération d'Auxerre comme partout en France, les métiers de la boucherie s'apprennent le plus souvent en apprentissage chez un boucher senior, via un CAP boucherie à la suite du brevet. Ces formations professionnelles sont supervisées par les chambres de commerce, renseignez-vous auprès de la CCI d'Auxerre pour en savoir plus.