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Auxerre

Retrouvez la liste des boucheries auxerroises pour commander un rôti à Auxerre, et préparer un bon petit plat.

Boucheries d'Auxerre

Boucherie Charcuterie Marc Colin

120 Rue Pont 89000 Auxerre

Ouvert du mardi au samedi 08h-12h45 et 15h-19h et dimanche 08h-12h30

Boucherie de Bourgogne

Le Boeuf Tricolore

7 Rue Colonel Rozanoff 89000 Auxerre

Ouvert du lundi au samedi 09h-19h30 et dimanche 09h-12h30

Boucherie Saada

50 Rue Cézanne 89000 Auxerre

Ouvert du lundi au samedi 09h-12h30 et 15h-19h et dimanche 09h-13h

Maison Hattier

20 Rue 24 Août 89000 Auxerre

Ouvert du mardi au samedi 08h-12h30 et 15h30-19h

Boucheries regroupe aussi d'autres bouchers-charcutiers dans l'Yonne, comme : une boucherie sur Joigny, les boucheries à Sens, une boucherie dans Avallon.

Plats préparés

Les bouchers auxerrois proposent par ailleurs leurs talents culinaires en plats traiteurs travaillés, pour vos mariages ou vos diners de galas. Demandez conseil à votre boucher.

Apprentissage en boucherie

Dans l'agglomération d'Auxerre comme partout en France, les métiers de la boucherie s'apprennent le plus souvent en apprentissage chez un boucher senior, via un CAP boucherie à la suite du brevet. Ces formations professionnelles sont supervisées par les chambres de commerce, renseignez-vous auprès de la CCI d'Auxerre pour en savoir plus.

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